BOLO DE FUBÁ NO LIQUIDIFICADOR

Bolo de fubá de liquidificador com coco

1  (sopa) bem cheia de fermento em pó
3  (sopa) de coco ralado
2  bem cheias de farinha de trigo
1  (chá) de óleo de milho
1  bem cheia de fuba
2  (chá) de açúcar
1 e ½ copo de leite morno
1 pitada de sal
3 ovos


Misturar todos os ingredientes no liquidificador iniciando com os ovos, açúcar, óleo, demais ingredientes deixando o fermento por último. Colocar rapidamente em forma untada e enfarinhada, forma redonda com furo no meio. Levar ao forno preaquecido a 200ºgraus por 30 minutos.