quinta-feira, 29 de maio de 2014

DOCE DE ABÓBORA

Doce de Abóbora Tradicional



Doce de Abóbora Tradicional
Avaliação da receita

Tipo de Cozinha: Brasileira
Categoria: Doces
Rendimento: 10 porções

Ingredientes:
- abóbora em pedaços
- açúcar
- cravo da índia
- canela em pau
Modo de preparo:
Cozinhe a abóbora até ficar no ponto em que dê para amassar.
Escorra bem e amasse.
Calcule a metade do peso da abóbora em açúcar.
Coloque no fogo alto a abóbora amassada, o açúcar a canela e o cravo.
Quando começar a ferver, conte cerca de 10 minutos em fogo médio, mexendo para não grudar no fundo e desligue.
Deixe esfriar e coloque na geladeira. Sirva gelado.


Nenhum comentário:

Postar um comentário