quinta-feira, 19 de junho de 2014

RECEITAS JUNINAS (PÉ-DE-MOLEQUE)




Pé - de - moleque

Tempo de Preparo:15minRendimento:20 porções
Receita enviada por:carmen Martins
Ingredientes:
  • 1/2 kg de amendoim torrado e descascado
  • 1/2 kg de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de margarina
Modo de preparo:
  1. Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a margarina
  2. Levar ao fogo, mexendo sempre
  3. Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado
  4. Mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro
  5. Coloque no tabuleiro untado com margarina
  6. Deixe esfriar e corte em pedaços
Informaçães Adicionais
  1. Obs.: deixe o tabuleiro untado e a lata de leite condensado aberta, pois é muito rápido e pode passar do ponto.

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