terça-feira, 5 de agosto de 2014

BOLO DE CHOCOLATE SEM FARINHA

Receita simples de bolo de chocolate sem farinha title=



Ingredientes:

Massa
  • 5 ovos
  • 180g de manteiga sem sal
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 100g de coco ralado
Calda
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

Modo de preparo:

Massa
Bata os ovos, a manteiga e o açúcar. Depois acrescente o achocolatado e o fermento. Por fim, coloque o coco e bata levemente. Coloque o conteúdo em uma forma untada com margarina e farinha. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 35min.
Calda
Leve ao fogo médio todos os ingredientes. Mexa por cerca de 15min, ou até engrossar. O ideal é que fique cremoso, mas não muito consistente, já que a cobertura fica mais grossa ao esfriar. Coloque a cobertura no bolo ainda quente e sirva.
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