sexta-feira, 1 de agosto de 2014

CHANTILLY Á MODA LUCIANA



AMO INVENTAR RECEITAS, REFORMULAR, FAZER UMA NOVA LEITURA, BOM É ÓTIMO TESTAR, ENTÃO QUERIA UM CHANTILLY FÁCIL DE FAZER E DE DAR O PONTO, ENTÃO TESTEI E CONSEGUI, VAI A RECEITA.

INGREDIENTES:

- 1 LATA DE CREME DE LEITE BEM GELADA OU QUASE CONGELADA.
-  4 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR REFINADO ( SE NÃO TIVER, BATA NO LIQUIDIFICADOR AS 4 COLHERES DE SOPA DE AÇÚCAR PURO E FICARÁ REFINADO, OU SEJA, BEM FININHO.
- 1 COLHER DE SOPA RASA DE EMULSIFICANTE PARA SORVETE.
- 1 COLHERINHA DE CAFÉ (20 GOTAS) DE BAUNILHA

PREPARO:

 BATA TUDO NA BATEDEIRA NA VELOCIDADE MÁXIMA, ATÉ OBTER PONTO DE CHANTILLY, E É SÓ SERVIR: NO SORVETE, NA COBERTURA DO BOLO, NO RECHEIO DO BOLO...

DICAS:

 AQUI EM CASA EU GOSTO DE FAZER VÁRIOS SABORES, NO LUGAR DA BAUNILHA COLOQUE 5 COLHERES DE CHOCOLATE, OU 1 PACOTE DE COCO SECO RALADO, OU 1 GELATINA EM PÓ SABOR DE SUA PREFERENCIA, PREFIRO DE LIMÃO OU UVA, PODE COLOCAR TAMBÉM NO LUGAR DA GELATINA EM PÓ, 1 PACOTE DE PREPARO EM PÓ PARA SUCO TANG OU OUTRO QUALQUER SABOR QUE DESEJAR, E ASSIM VAI TESTANDO, ESTES QUE SITEI JÁ USEI TODOS, E FICOU UMA MARAVILHA, ESPERO QUE TENHAM GOSTADO.

 RECEITA MINHA - LUCIANA SIQUEIRA.

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