WAFLE

1 ½ copo de leite

3 ovos

6 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

2 copos de farinha de trigo

1 copo de amido de milho

1 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo

• No liquidificador bata os 3 primeiros ingredientes.
• Adicione a farinha, o sal o açúcar e bata até ficar homogênea.
• Acrescente o fermento e misture bem.
• Pré aqueça o aparelho de waffle.
• Coloque a massa aos poucos e asse por 6 a 7 minutos.
• Sirva com geléia de frutas ou mel.

Dica

• Coloque uma camada fina no aparelho de waffle para evitar que a massa escorra no preparo.

Rendimento:12 porções

Fonte: Comida e Receitas