RECEITAS JUNINAS (PÉ-DE-MOLEQUE)

Pé - de - moleque

Tempo de Preparo:15minRendimento:20 porções

Receita enviada por:carmen Martins

Ingredientes:

• 1/2 kg de amendoim torrado e descascado
• 1/2 kg de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de margarina

Modo de preparo:

1. Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a margarina
2. Levar ao fogo, mexendo sempre
3. Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado
4. Mexa bem, até soltar do fundo da panela, como brigadeiro
5. Coloque no tabuleiro untado com margarina
6. Deixe esfriar e corte em pedaços

Informaçães Adicionais

1. Obs.: deixe o tabuleiro untado e a lata de leite condensado aberta, pois é muito rápido e pode passar do ponto.