domingo, 1 de junho de 2014

SUFLÊ DE CHUCHU

Foto: Shutterstock


  • 6 chuchus
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Margarina para untar

  • Modo de preparo
    • Descasque os chuchus, retire o miolo e cozinhe em água e sal.
    • Escorra a água e amasse com um garfo.
    • Junte aos ingredientes restantes e misture.
    • Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno até gratinar.
    • Sirva em seguida.
    Rendimento: 12 porções


    Fonte: Comida e Receitas 

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