Lasanha fácil

Tempo de Preparo:50minRendimento:4 porções

Receita enviada por:Maria F. N. Vechi

Ingredientes:

• 500 g de carne moída
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola pequena picada
• Orégano, salsinha e cebolinha a gosto
• Azeite para refogar
• 1 lata de extrato de tomate de 340 g
• 2 cubos de caldo de carne
• 1 pacote de lasanha pré cozida de 200 g
• 250 g de presunto fatiado
• Queijo ralado para polvilhar
• 250 g de mussarela fatiada

Modo de preparo:

1. Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho
2. Acrescente a carne moída, 1 xícara de água e deixe até cozinhar
3. Coloque o extrato de tomate,orégano e aproximadamente 1 e 1/2 litros de água
4. Deixe uns 10 minutos e desligue, acrescente salsinha e cebolinha
5. O molho deve ficar bem líquido
6. Forre o fundo de um refratário com um pouco do molho
7. Alterne camadas de massa de lasanha, molho, fatias de presunto, fatias de mussarela
8. A última camada deverá ser de mussarela
9. Polvilhe queijo ralado
10. Leve ao forno e deixe até derreter a mussarela