Penne com frutos do mar

Tempo de Preparo:30minRendimento:2 porções

Receita enviada por:Tudo Gostoso

Ingredientes:

• 2 xícara (chá) de macarrão tipo penne
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• meia cebola pequena picada
• 1 dente de alho amassado
• meia colher (chá) de açafrão
• 200 g de lula cortada em anéis
• 200 g de mexilhão
• 1 embalagem de polpa de tomate
• meia xícara (chá) de maionese HELLMANN'S com toque de limão

Modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão, conforme instruções da embalagem
2. Escorra e reserve
3. Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio e doure a cebola e o alho
4. Junte o açafrão e misture rapidamente
5. Adicione as lulas e os mexilhões e refogue por 2 minutos
6. Coloque a polpa de tomate e cozinhe por 10 minutos
7. Acrescente a maionese HELLMANN´S com toque de limão e misture até ficar cremoso
8. Escalde o macarrão, coloque-o em uma travessa e cubra com o molho
9. Sirva em seguida

Informaçães Adicionais

1. Variação:
   Experimente adicionar tomilho fresco ou outra erva de sua preferência no molho.
   
   Dica:
   Reserve a água do cozimento do macarrão aquecida, para escaldá-lo na hora de servir.
   
   Créditos: Hellmann's